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2013.7.19
豊かな風土の中に、深い歴史を育んできた会津「柳津」。
その柳津に「あわまんじゅう」という銘菓があります。
今からおよそ180年前、相次いで襲った災害に柳津の人々は困り果てていました。
その時、「もう災害に(あわ)ないように」との願いを込めて虚空蔵尊に奉納されたのが、このあわまんじゅうの由来です。
粟と餅米を混ぜた黄色い生地にあんを包んで蒸しあげ、粟のつぶつぶした感触と、餅の粘りを持ち合せた独特の食感が特徴です。
福島の物産展では定番商品の一つとなっており、必ずといっていい程行列ができます。
当ホテル売店では、北塩原村の貴重な会津山塩を使用した「こしあん」と「つぶあん」の2タイプをご用意しております。
自然の宝庫柳津の素朴な味をぜひご賞味下さい。